Qaysi spirtli ichimliklar tana uchun xavfsizroq?

Deyarli hech qanday bayram spirtli ichimliklarsiz o'tmaydi. Ammo hamma narsa me'yorida bo'lishi kerak, spirtli ichimliklarning kichik dozasi foydali bo'ladi va kayfiyatingizni ko'taradi. Spirtli ichimliklarning ayrim turlari boshqalarga qaraganda xavfsizroqdir. Asosiysi, ularda metil spirti yo'q, chunki bu halokatli oqibatlarga olib keladi.

Spirtli ichimliklarning zararlari tasnifi

Kamida 1, 5% etil spirti bo'lgan har qanday oziq-ovqat mahsuloti spirtli hisoblanadi. Etanolli ichimliklar C₂H₅OH darajasi, ishlatiladigan xom ashyo turi, ishlab chiqarish turi va qarish mezonlari bo'yicha tizimlashtirilgan.

Spirtli ichimliklar mavjudligi bilan:

• past tarkib - pivo, sharob;
• yuqori - aroq, shakarqamish rom, jin, don viski, uzum brendi va boshqalar.

Barcha ichimliklar har xil turdagi xom ashyolardan ishlab chiqariladi.

Birinchilarini quyidagilarga bo'lish mumkin

• uzumga asoslangan - konyak, sharob, italyan grappa;
• donalar - viski, pivo guruhlari, aroq;
• meva va berry - olma Calvados, likyor, likyor;
• o'simlik - balzam, rom, Meksika tekila, absinthe.

Har bir spirtli ichimlik mahsuloti o'ziga xos etanol tarkibiga ega.

Ikkinchisining mavjudligini quyidagicha ajratish mumkin:

• yuqori - konteyner hajmining 67 dan 96% gacha;
• normal - 31 dan 66 gacha;
• o'rtacha - 9 dan 30 gacha;
• past - 1, 5 dan 9 gacha.

Oxirgi qatorga har kimning sevimli pivosi, kam alkogolli milliy mahsulotlar, kvas, palma toddy, shandi kiradi.

O'rtacha etanol tarkibiga ega ichimliklar sharob, issiq sharob, punch va mead bilan ifodalanadi.

Yuqori pog'onani aroq, armagnac, tekila, rom, absinthe va boshqa mast qiluvchi suyuqliklar egallaydi. Etil spirtini ichish etakchi o'rinni egallaydi. Spirtli ichimliklar miqdori 95% ga etadi.

Sog'likka asosiy zarar ichimlik darajasidan kelib chiqadi, deb ishoniladi, ammo zaif alkogolli mahsulotlarni iste'mol qilish kuchli mahsulotlardan kam bo'lmagan zarar etkazishi mumkin.

Kamroq zararli alkogolning xususiyatlari

Mast qiluvchi suyuqliklar haqidagi hukmlar sezilarli darajada farq qiladi. Ba'zi dietologlar ichimlikni foydali deb ta'kidlashsa, boshqalari sog'liq uchun zararli ekanligini ta'kidlaydilar.

Eng kam zararli alkogolning mezonlari quyidagilardan iborat:

1. Uning sifati darajasi.
2. Etanol miqdori.
3. Xushbo'y qo'shimchalar.
4. Ishlash.

Tibbiyot mutaxassislarining fikriga ko'ra, aroq sog'liq uchun kamroq zararli hisoblanadi. Albatta, bu shart minimal foydalanish bilan amalga oshiriladi.

Ushbu xulosa quyidagi omillarga bog'liq:

• kam kaloriya miqdori;
• zararli karbonil guruhining yo'qligi;
• spirtli suyuqlikning soddaligi - spirtli ichimlik suvi.

Iste'mol qilinadigan yuqori sifatli mahsulot deyarli hech qachon osilganlikka olib kelmaydi. Ammo bu siz aroqni o'lchovsiz ichishingiz mumkin degani emas. Zaharlanishning oldini olish uchun gazak yog'li ovqatlar bo'lishi kerak.

Biroq, mutaxassislar haqiqiy uzum sharoblarini jigar uchun eng kam xavfsiz spirtli ichimliklar sifatida tavsiflaydilar. Butaning mevalari zararli qoldiqlarga ega emas. Agar siz terini rezavorlardan ajratmasangiz, siz eng sog'lom deb tan olingan qizil turli xil sharob olasiz.

Buning sababi shundaki, qobiq tarkibidagi vitaminlar tanani mikroelementlar va organik azotli birikmalar bilan to'yingan holda suyuq alkogolli muhitga o'tadi.

Antioksidantlar qon aylanish tizimining faoliyatini yaxshilaydi va hujayralarni yoshartiradi. Sharob undan in'ektsiya va turli xil kosmetika vositalarini tayyorlash uchun ishlatiladigan ekstraktni olish uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi.

Inson tanasiga salbiy ta'sir

Spirtli ichimliklarning salbiy ta'siri quyidagilarda namoyon bo'ladi:

Spirtli ichimliklar ta'sirida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan spirtli ichimliklar va kasalliklarga duchor bo'lgan organlar

1. Intoksikatsiya miyaga kislorod oqimini buzadi, bu esa miya hujayralarining nobud bo'lishiga olib keladi. Ensefalopatiya rivojlanadi, o'zgarishlar qaytarilmasdir.
2. Yurak-qon tomir tizimi ta'sir qiladi. Patologiyalar rivojlanadi: ishemik va gipertenziya, kardiyomiyopatiya. Ba'zi odamlarda spirtli ichimliklarga qaramlik yurakning kengayishiga olib keladi.
3. Nafas olish tezligi oshadi, sil va surunkali bronxit rivojlanadi.
4. Ovqat hazm qilish tizimining funktsiyalari buziladi, chunki shilliq qavat zaharning ta'sirini oladi. Bemorlarga gastrit va oshqozon yarasi tashxisi qo'yiladi. Spirtli ichimliklar jigarni yo'q qiladi, siroz va spirtli gepatozni keltirib chiqaradi.
5. Chiqaruvchi funktsiyada buzilishlar paydo bo'ladi. Spirtli ichimliklar buyraklar uchun zararli, chunki spirtli ichimliklar ta'sirida ularning epiteliysi yo'q qilinadi.
6. Endokrin bezlar ta'sir qiladi. Alkogolizm bilan og'rigan odamlarning deyarli yarmi jinsiy funktsiyani kamaytirdi. Ushbu fonda nevrozlar, depressiya va markaziy asab tizimining boshqa kasalliklari paydo bo'ladi. Ayollarda menstrüel siklus buziladi, menopauza muddatidan oldin sodir bo'ladi, homiladorlik paytida gestosis va abort qilish mumkin.
7. Teri va mushak to'qimalari tugaydi, turli dermatologik kasalliklar paydo bo'ladi.
8. Gematopoetik jarayonlar buziladi, limfotsitlar ishlab chiqarish kamayadi, allergik reaktsiyalar paydo bo'ladi.
9. Ruhiy anomaliyalar paydo bo'ladi: konvulsiyalar, gallyutsinatsiyalar, oyoq-qo'llarda sezuvchanlikning qisman yo'qolishi.

Intoksikatsiyaning eng og'ir shakli delirium tremensdir.Hatto o'z vaqtida davolash ham natija bermasligi mumkin. Bemor vaqt va makonda o'zini yo'naltirishni to'xtatadi, yurak urishi tezlashadi, qon bosimi ko'tariladi, ba'zi hollarda uning harorati ko'tariladi.

Spirtli ichimliklarni muntazam iste'mol qilish umr ko'rishni qisqartiradi, erta qarish va nogironlikka olib keladi.

Zarar spirtli ichimliklar darajasiga bog'liqmi?

Spirtli ichimliklar tarkibi spirtli ichimliklarni tanadan olib tashlash vaqtini belgilaydi. Bu ko'rsatkich qanchalik past bo'lsa, ichimlik odamga shunchalik kam zarar keltiradi.

Shu sababli, etanol miqdori yuqori bo'lgan mahsulotlar eng xavfli hisoblanadi.

Eng kam zararli spirtli ichimliklarni qanday tanlash mumkin

Eng kam xavfli alkogolli ichimlikni tanlash inson organizmiga zararli ta'sir darajasini belgilaydigan mezonlarga asoslanishi kerak. Bu mezonlarga quyidagilar kiradi:

• sifat (ishlab chiqaruvchi, belgilangan xavfsizlik talablariga muvofiqligi, idishlarga quyish, tashish va saqlash shartlari);
• quvvat (tarkibdagi etil spirti miqdori);
• xushbo'y qo'shimchalarning mavjudligi va ularning assortimenti;
• spirtli ichimliklarni qonga singdirish tezligi.

To'g'ri tanlangan spirtli ichimlik tanaga minimal zarar etkazadi va og'ir patologiyalar va hangover sindromining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Sifatsiz xom ashyo qanchalik zararli?

Inson tanasiga asosiy toksik ta'sir - asetaldegid (etil spirtining parchalanish mahsuloti). Ushbu modda barcha alkogolli ichimliklar tarkibida mavjud va sog'liq uchun zararli.Yuqori sifatli xom ashyolardan tayyorlangan qimmat mahsulotlar eng kam zararli hisoblanadi.Kam xarajat kompozitsiyani fusel moylaridan etarli darajada tozalash bilan bog'liq.

Hatto tozalangan suv va sifatli mahsulotlardan tayyorlangan uy qurilishi sharoblari va moonshine ham do'kondagi hamkasblarga qaraganda ko'proq zararli. Kerakli asbob-uskunalar va texnologiyasiz xom ashyoni to'g'ri tozalash mumkin emas. Spirtli ichimliklarni tanlashda siz sintetik tarkibiy qismlarga ega bo'lmagan ichimliklarga ustunlik berishingiz kerak.

Qimmat va arzon alkogol o'rtasidagi farq nima

Spirtli ichimliklarning zarari ichimlikning sifati va narxidan qat'i nazar, bir xil degan fikr bor. Ammo arzon past sifatli spirtli ichimliklar va qimmatbaho "elita" mahsulot o'rtasida farq bor.

Narxning arzonligi ishlab chiqarishda arzon, sifatsiz xomashyodan foydalanilganidan dalolat beradi. Bu alkogolli ichimlikning tarkibiga ta'sir qiladi va uni ishlatish oqibatlarini ham kuchaytiradi.

Xavfsizlik standartlariga rioya qiladigan va tayyor mahsulot sifati haqida qayg'uradigan ishlab chiqaruvchilar qimmatroq xom ashyo va murakkab tozalash jarayonlaridan foydalanadilar. Bu, albatta, uning o'sishi yo'nalishi bo'yicha narxga ta'sir qiladi.

Ruhlar dunyosi

Qaysi alkogolli ichimlik eng zararsiz ekanligini bilish uchun siz spirtli ichimliklar turlarini o'rganishingiz kerak. Eng keng tarqalgan gradatsiya - bu alkogolning kuchi bo'yicha tasnifi:

Tasniflash	aylantiring
kuchli alkogol	brendi, viski, etil (dorivor) spirti, sambuka, rom, aroq, absinthe, tekila, jin, konyak
o'rtacha kuchli ichimliklar	vermut, barcha turdagi vinolar, likyorlar, sidr, martini, punch, grog
kam alkogolli (va gazlangan)	ale, pivo mahsulotlari, ko'pikli vinolar va shampan

Ko'pgina oddiy odamlar alkogolning zarari haqida uning darajasiga qarab gapirishadi. Va ular spirtli ichimliklar qanchalik zaif bo'lsa, shunchalik xavfsizroq bo'lishiga ishonishadi.Ushbu fikrga asoslanib, biz eng zararsiz alkogol pivo yoki shampan deb aytishimiz mumkin. Bu katta xato.

Spirtli ichimliklarning zararliligi uning darajasiga bog'liq emas. Hatto zaif alkogolli ichimliklar ham odamda alkogolizmning rivojlanishiga olib kelishi mumkin.

Bir necha yil oldin kanadalik olimlar ko'pchilik odamlar kuchli alkogoldan aziyat chekmasligini ko'rsatadigan bir qator tajribalar o'tkazdilar. Aksariyat hollarda spirtli ichimliklarga qaramlik ko'p miqdorda va doimiy ravishda mast bo'lgan engil spirtli ichimliklar tufayli yuzaga kelgan. Bu tez giyohvandlikka va keyingi sog'liq muammolariga olib keldi.

Spirtli ichimliklar barcha ichki tizimlar va organlar uchun halokatli

Xo'sh, bu nima, eng xavfsiz alkogol, yaqinlashib kelayotgan sog'liq muammolarini hisobga olmasdan, tinchgina ichish mumkin bo'lgan spirtli ichimliklarni qaerdan qidirish kerak? Biz darhol aytishimiz mumkin: mutlaqo xavfsiz alkogol yo'q, tarkibida etil spirti bo'lgan har qanday ichimlik apriori xavfli va halokatli deb tasniflanadi. Ammo olimlar tomonidan tuzilgan ro'yxat mavjud bo'lib, unda alkogolli ichimliklar keltirgan zarariga qarab sanab o'tiladi. Ushbu reytingni tekshiring.

1-o'rin: alkogolli energetik ichimliklar

2017 yilning bahorida dunyo Kanada olimlari tomonidan tashkil etilgan va o'tkazilgan uzoq muddatli tadqiqot ma'lumotlari bilan tanishdi.Ularning tadqiqotlariga ko'ra, odamlar uchun eng katta xavf etanolning turli energetik ichimliklar yoki tayyor alkogolli konserva energiya kokteyllari bilan aralashmasidir.. Spirtli ichimliklarning ma'lum zararidan tashqari, ushbu ichimliklar o'z muxlislariga quyidagilarni olib keladi:

1. Agressiv xatti-harakatlarning hujumlari.
2. O'z joniga qasd qilishga urinishlar, ularning aksariyati muvaffaqiyatli.
3. Shikastlanish darajasining oshishi. Alkogolli energiya kokteyllari muxlislari "tozaroq" spirtli ichimliklarni sevuvchilarga qaraganda ko'proq yo'l-transport hodisalariga duchor bo'lishdi.

Alkogolli energetik ichimliklar salomatlik uchun eng xavfli ichimliklar hisoblanadi.

Olimlar buning izohini topdilar. Bunday alkogol tarkibiga kirishi shart bo'lgan kofein tanaga taskin beruvchi ta'sir ko'rsatadi va etanolning tinchlantiruvchi ta'sirini bostiradi. Natijada, mast bo'lgan shaxs nafaqat mastlik faktini tushunmaydi, balki o'z harakatlarini to'liq adekvat deb hisoblab, hisobot bermaydi.

Spirtli energetik ichimliklarni doimiy iste'mol qilish bosh aylanishi, zaiflik, ongni yo'qotish va xotira muammolari bilan birga keladi. Ba'zida ushbu mahsulot bilan mast bo'lib jinoyat sodir etgan odam hushyor bo'lib, nima qilganini va qaerdaligini eslay olmaydi. Alkogolli energetik ichimliklar eng xavfli alkogolli mahsulotlar reytingida haqli ravishda birinchi o'rinni egallaydi.

2-o'rin: alkogolli kokteyllar

Spirtli ichimliklar yordamida tayyorlanadigan turli xil mazali kokteyllar muxlislarining katta armiyasi mavjud. Ularni ziyofatlarda, kafelarda va klublarda muntazam ravishda ichishadi. Ularni bunday sevimli mashg'ulotning xavfliligiga ishontirish juda qiyin. Engil va bunday aromatik kokteyllar zararli bo'lishi mumkinmi? Ammo, aslida, ular eng xavfli spirtli ichimliklar reytingida ikkinchi o'rinni egallaydi.

Alkogolli kokteyllarning zarari ularning tarkibida yotadi

Gap ularning tarkibida. Darhaqiqat, spirtli ichimliklarga qo'shimcha ravishda, ingredientlar gazlangan ichimliklar, shirin suv, likyorlar, siroplar va sharbatlarni o'z ichiga oladi. Ushbu komponentlar bir-biri bilan aralashtirilganda, xavfli aralashmani hosil qiladi:

• darhol qonga so'riladi;
• kuchli intoksikatsiyani keltirib chiqaradi;
• tanadagi shakar konsentratsiyasini oshirish;
• og'ir hangomaga olib keladi;
• deyarli barcha ichki organlarga yukni sezilarli darajada oshiradi.

Tananing barcha tizimlari favqulodda rejimda ishlay boshlaydi: jigar glyukozani faol ravishda o'zlashtirganda etanolni neytrallaydi.. Buyraklar organizmdan zaharli toksinlarni tezda olib tashlashga harakat qiladi va oshqozon osti bezining ishi faollashadi. Va yurak faol ishlaydigan organlarga normal qon oqimini ta'minlashga harakat qilib, ritmini oshiradi.

Hatto bir stakan alkogolli kokteyl ham tanaga uch baravar yuk olib keladi. Biror kishi bunday ichimliklarni qancha ko'p ichsa, uning hangover sindromi kuchliroq namoyon bo'ladi.

3-o'rin: shampan va gazlangan vinolar

Texnologik jarayonga ehtiyotkorlik bilan rioya qilgan holda ishlab chiqarilgan yuqori sifatli shampan, agar siz uni stakan hajmida ichsangiz, tanaga katta zarar keltirmaydi. Ammo bu ichimlikka bo'lgan ishtiyoq uni dahshatli yirtqich hayvonga aylantiradi. Tushuntirish quyidagicha:

1. Nozik shampan tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud. Jigar va oshqozon osti bezining ishlashi va holatiga juda salbiy ta'sir ko'rsatadi.
2. Oshqozon-ichak traktida bir marta, bu ichimlik hazm bo'lmagan oziq-ovqat qoldiqlarini o'z ichiga olgan tez parchalanish jarayonlarining rivojlanishiga olib keladi. Shampan vinosi bunday jarayonlarni o'z ichiga olgan karbonat angidridga qarzdor.

Agar siz bir stakandan ko'proq ichmasangiz, yaxshi shampan hech qanday zarar keltirmaydi.

Ushbu yoqimli va engil alkogolning katta miqdori odamda kuchli zaharlanishni keltirib chiqarishi mumkin. Ko'pikli vinolar xuddi shunday ishlaydi. Etil spirti va karbonat angidrid aralashmasi qisqa vaqt ichida hatto kuchli va katta odamni ham yiqitishi mumkin.

4-o'rin: pivo

Erkaklar ham, ayollar ham teng miqdorda zavqlanadigan juda mashhur ichimlik.Biroq, bu xushbo'y ko'pik tez giyohvandlik va pivo alkogolizmining rivojlanishi tufayli juda xavflidir.. Xavfli ko'pikli va hop konuslari ko'p bo'lgan fitoestrogenlarning katta dozasi bilan.

Pivo tarkibidagi fitoestrogenlar ayol jinsiy gormonlarining o'simlik analoglari hisoblanadi. Ushbu birikmalar ikkala jins uchun ham juda xavflidir. Ular gormonal tizimning jiddiy buzilishiga hissa qo'shadilar.

Afsuski, endi narkologlar pivo alkogolizmini kuchli ichimliklar tufayli kelib chiqqan giyohvandlikka qaraganda tez-tez tashxislashadi. Afsuski, odamlar pivoning zararidan bexabar, o'smirlik davridanoq unga qaram bo'lib, o'z sog'lig'ini buzadi. Pivo alkogolizmidan qutulish boshqa giyohvandlik turlariga qaraganda ancha qiyin.

Pivoni muntazam iste'mol qilish pivo alkogolizmining tez rivojlanishiga olib keladi

Mast qiluvchi ichimliklarga uzoq muddatli va doimiy qaramlik quyidagi kasalliklarga olib keladi:

• "eng toza" deb hisoblangan "jonli" pivo yuqori kaloriya tarkibiga ega va tezda semirishni keltirib chiqaradi;
• reproduktiv tizimning ishlashiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan tabiiy jinsiy gormonlar ishlab chiqarishni inhibe qiladi;
• miyokardning (yurak mushagi) qalinligi va tuzilishidagi global o'zgarishlarni keltirib chiqaradi, bu ko'plab yurak patologiyalarining rivojlanishiga sabab bo'ladi.

Bundan tashqari, zararli ta'sir brend yoki pivo brendiga bog'liq emas. Bu ichimlik turli xil va ishlab chiqarish jarayonidan qat'i nazar, har qanday holatda xavflidir. Tabiatda xavfsiz pivo yo'q.

5-o'rin: konyak

Olimlarning fikricha, eng zararsizi eng toza alkogolli ichimlikdir, ya'ni keraksiz qo'shimchalarsiz. Tana boshqa tarkibiy qismlarga ega bo'lmagan bunday alkogol bilan kurashish osonroq, chunki agressiv tarkibiy qismlarni zararsizlantirish uchun kamroq kuch sarflanadi. Konyak eng kam zararli alkogol hisoblanadi. Bundan tashqari, u ba'zi foyda keltirishi mumkin:

• Yuqori qon bosimini barqarorlashtiradi;
• Viruslarning patogen faolligini to'xtatadi.

Konyak qon bosimini barqarorlashtirish qobiliyatiga ega, lekin faqat o'rtacha va kamdan-kam iste'mol bilan

Ammo yaxshi konyakni minimal va kamdan-kam iste'mol qilish sharti bilan bunday iste'dodlar bilan ajralib turishi mumkin. Ushbu kuchli alkogolning xavfsiz dozasi 50 g dan oshmaydi, deb ishoniladi.

6-o'rin: likyorlar

Bu alkogol bir qator past alkogolli spirtli ichimliklarga qaraganda ancha xavfsizroqdir. Likerlar karbonat angidridni o'z ichiga olmaydi va ular an'anaviy ravishda kichik dozalarda iste'mol qilinadi.Ularning yagona va muhim kamchiliklari yuqori shakar miqdoridir.. Aynan shuning uchun aromatik va mazali likyorlarni diabet bilan og'rigan va tez kilogramm berishga moyil bo'lgan odamlar iste'mol qilmasliklari kerak.

Likyorlarning kamchiliklari tarkibida ko'p miqdorda shakar mavjud.

7-o'rin: vinolar

Qizil va atirgul sharoblarini o'rtacha, malakali iste'mol qilish bilan ularni hatto dorivor deb hisoblash mumkin. Ammo bunday bayonot faqat uzumni fermentatsiya qilish orqali tayyorlangan tabiiy sharob spirtiga nisbatan amal qiladi. To'g'ri, allergik namoyonlarga moyil bo'lgan ba'zi odamlarda qizil sharob allergiya xurujlarini qo'zg'atishi mumkin.

Ayollarga yaxshi qizil sharob (qat'iy cheklangan miqdorda) ichish tavsiya etiladi, chunki bu spirt tananing qarishini oldini oladigan antioksidantlarga boy.

Sharob faqat oqilona iste'mol qilingan taqdirda foydali bo'lishi mumkin

Aytgancha, qaysi spirtli ichimliklar jigarga kamroq zarar etkazishi haqidagi savolni ko'rib chiqayotganda, shifokorlar yaxshi, tabiiy sharobni tanlaydilar. Uzum sharbati butunlay fermentlanadi. Urug'lar va qobig'ining qoldiqlari unda qolganda, natijada sharob ishlab chiqarish uchun asos bo'lgan qizil sharob bo'ladi.

Bu vinolar jigar uchun eng kam halokatli kuchga ega. Ular, shuningdek, tana uchun eng foydali hisoblanadi, chunki teri va meva urug'laridan barcha eng qimmatli moddalar sharob tarkibiga o'tkaziladi.

8-o'rin: aroq

Shifokorlarning yakdil fikriga ko'ra, aroq, allaqachon milliy boylik hisoblangan afsonaviy ichimligimiz eng xavfsiz hisoblanadi.Ammo ayni paytda hiyla-nayrang, chunki biz faqat spirtli ichimliklar sifati yuqori bo'lsa va uning iste'moli minimal bo'lsa, foyda haqida gapirishimiz mumkin..

Aroq barcha turdagi spirtli ichimliklar ichida eng xavfsiz hisoblanadi, ammo uni muntazam iste'mol qilish alkogolizmning rivojlanishiga olib keladi

Aroqning xavfsizligi haqida gapirganda, shifokorlar o'zlarining so'zlarini ushbu kuchli alkogolning quyidagi fazilatlari bilan izohlashadi:

• minimal kaloriya miqdori;
• uglevodlarning to'liq yo'qligi;
• ingredientlarning tozaligi, aroq suv va spirt aralashmasidan iborat.

Aytgancha, yuqori sifatli aroq deyarli hech qachon og'ir hangomaga olib kelmaydi. Ammo bu siz uni gazaksiz ichishingiz mumkin degani emas. Yaxshi va yog'li ovqat - bu spirtli ichimliklarga qo'shimcha bo'lishi kerak.

Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish oqibatlari

Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish oqibatlari qisqa muddatli bo'linadi, ular ichishdan keyin bir necha soat ichida paydo bo'ladi va uzoq muddatli tizimli libaslardan keyin o'zini his qiladi.

Asosiy qisqa muddatli oqibat - bu metabolik jarayonlardagi o'zgarishlar, miya, vestibulyar apparatlar va tananing barcha tizimlarida stressning buzilishi bilan kechadigan zaharlanish holati.

Spirtli ichimliklar bilan zaharlanishning belgilari qondagi etanol kontsentratsiyasiga qarab o'zgaradi, ular orasida:

• Nutq va ongni chalkashtirish;
• eshitish va ko'rishning pasayishi, gallyutsinatsiyalar;
• qizil qon hujayralarining yopishishi va natijada anemiya;
• uyquchanlik;
• qusish, diareya, ko'ngil aynishi;
• bosh og'rig'i, tinnitus;
• tabiiy fiziologik jarayonlarda qiyinchilik (nafas olish, siyish va boshqalar);
• xotira yo'qotishlari;
• tajovuzkorlik hujumlari, eyforiya, kayfiyatning keskin o'zgarishi.

Mast holda odamlar ko'proq maishiy jarohatlarga duchor bo'lishadi, yo'l-transport hodisalariga duchor bo'lishadi, jinsiy zo'ravonlik yoki jismoniy tajovuzning boshqa shakllariga duch kelishadi.

Uzoq muddatda spirtli ichimliklarni muntazam ravishda iste'mol qiladigan odamlarda barqaror giyohvandlik rivojlanadi. Bu ham inson salomatligiga, ham uning hayotining ijtimoiy-maishiy sharoitlariga salbiy ta'sir qiladi.

Alkogolizm turli xil fiziologik muammolarga duch keladi, lekin ko'pincha:

• ichki organlarning patologiyalari, tananing surunkali intoksikatsiyasi;
• orqa miya shikastlanishi, atrofik yurak kasalligi, qon tomirlari;
• tomoq, oshqozon, jigar va yo'g'on ichak saratoni;
• gormonal buzilishlar;
• erektil disfunktsiya, bepushtlik, erta menopauza va boshqalar;
• B vitaminlari, kaltsiy va sink etishmasligi.

Bu muammolar antisosyal turmush tarzini olib borishga moyil bo'lgan spirtli ichimliklarga qaram odamning xulq-atvor xususiyatlarining natijasidir.

Ijtimoiy muammolar, masalan:

• oila, do'stlar, hamkasblar bilan munosabatlardagi inqiroz;
• ish va ish topishda qiyinchiliklar;
• zo'ravonlikka moyillik, tajovuzkor xatti-harakatlar;
• ruhiy patologiyalarning shakllanishi, ular orasida og'ir psixozlar, shaxsiy kasalliklar va manik holatlar mavjud.

Ta'sir tezligi

Ta'sir tezligiga ko'ra, barcha spirtli ichimliklarni ikki turga bo'lish mumkin:

"Tez"	Bularga kuchli alkogol (400 va undan yuqori), masalan, aroq, tekila, absinthe va boshqalar kiradi.
"Sekin"	Kam alkogolli kokteyllar, shampan, pivo va vinolar sekin harakatga ega.

Aroqdan zaharlanish pivoga qaraganda tezroq sodir bo'lishiga qaramay, sog'liq uchun zarar teng bo'lishi mumkin. Ko'pincha kam alkogolli ichimliklarni afzal ko'rgan odam ichadigan miqdorini bilmaydi.

U o'z vaqtida to'xtata olmaydi, tanadagi etanol miqdori allaqachon xavfsiz chegaradan oshib ketgan. Bunday mantiqsiz xatti-harakatlarning oqibati og'ir intoksikatsiya va og'ir osishdir.

Har qanday spirtli ichimliklarni iste'mol qilish mazali taom bilan birga bo'lishi kerak - bu alkogolning qonga singish tezligini sezilarli darajada kamaytiradi, shuningdek, oshqozon-ichak traktini alkogolning zararli ta'siridan himoya qiladi.

Xulosa

Har qanday spirtli ichimliklardagi etil spirti zaharli hisoblanadi. Shu bilan birga, jigar oz miqdordagi etanolni qayta ishlashga qodir, shu bilan uni tanadan butunlay olib tashlaydi va muhim organlar, funktsiyalar va tizimlarni himoya qiladi.

Olimlar alkogolli ichimliklarning har xil turlarining xavfsiz sutkalik dozalarini hisoblab chiqdilar. Bu ko'rsatkichlar kamdan-kam ichadigan va surunkali kasalliklarga ega bo'lmagan kattalar uchun amal qiladi.

Har qanday miqdordagi spirtli ichimliklar qat'iyan man etiladi:

• 18 yoshgacha bo'lgan shaxslar;
• homilador va emizikli ayollar, shuningdek, homiladorlikni rejalashtirayotgan juftliklar.

Spirtli ichimliklarning xilma-xil turlari orasida aroq eng xavfsiz hisoblanadi, energiya kokteyllari esa eng xavfsiz hisoblanadi.

Pivo tayyorlash texnologiyasiga muvofiq tayyorlangan alkogolsiz pivo oz miqdordagi etanolni (0, 5% dan) o'z ichiga oladi, shuning uchun uni sog'liq uchun xavfsiz deb hisoblash mumkin emas va iste'mol hajmida cheklovlar talab etiladi.